Pääsiäisen kestosuosikki paholaisen munat valmistuu helposti ja vie kielen mennessään!
20 min
8 annosta
Helppo
Ainekset
- 8kananmunaa
- 4 rklhunaja-dijonsinappia
- 3 tlmajoneesia
- 3 rklruohosipulia
- ripaussuolaa
- paprikajauhetta
- chilihiutaleita
- tilliä
Valmistusohje
- 1
Keitä kananmunia noin 10 minuuttia.
- 2
Kaada kuuma vesi pois ja kaada kypsien kananmunien päälle kylmää vettä. Anna jäähtyä muutama minuutti ja kuori munat.
- 3
Halkaise munat pituussuunnassa. Käytä terävää veistä.
- 4
Irrota keltuaiset ja aseta ne kulhoon. Sekoita keltuaisten joukkoon majoneesi, sinappi ja hienonnettu ruohosipuli. Sekoita tasaiseksi haarukalla. Jos seos on liian paksua, voit lisätä joukkoon lisää majoneesia.
- 5
Lusikoi täyte munanpuolikkaisiin ja mausta valmiit kananmunat suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle hiukan paprikajauhetta, chilihiutaleita ja tilliä.
