Suussa sulava halloumiburger sopii erinomaisesti keskikesän herkuksi.
30 min
2 annosta
Helppo
Ainekset
Valmistusohje
- 1
Lisää cutteriin basilika, sokeri, suola, valkoviinietikka, mirin ja öljy. Aja hienoksi. Tämän jälkeen lisää vielä valkosipuli ja aja tasaiseksi.
- 2
Pilko kurkku ohuiksi viipaleiksi. Lisää kastike kurkun päälle ja anna maustua jääkaapissa noin tunti.
- 3
Leikkaa halloumi puoliksi. Paista kuumalla pannulla öljyssä kauniin väriseksi.
- 4
Lämmitä sämpylät. Pilko punasipuli ohuiksi renkaiksi.
- 5
Kasaa burgeri. Lisää sämpylöiden päälle majoneesi, punasipuli, halloumi, marinoidut kurkut ja rucola.
