Herkullinen herkkusieni-vuohenjuustotäyte sopii esimerkiksi voileipäkakun, uuniperunoiden tai suolaisten lettujen täytteeksi.
15 min
4 annosta
Helppo
Ainekset
- 200 gherkkusieniä
- 0,5 dlpersiljaa
- 1valkosipulinkynsi
- 70 gtuoretta pinaattia
- 150 gvuohenjuustoa
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistusohje
- 1
Viipaloi herkkusienet. Lisää pannulle öljy ja paista herkkusieniä miedolla lämpötilalla, kunnes ne on hieman ruskistuneet.
- 2
Lisää joukkoon pilkottu babypinaatti, valkosipuli ja persilja, paista muutama minuutti.
- 3
Lisää joukkoon vuohenjuusto, ja anna sen sulaa hieman. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
