Sesonki
Vesimeloni on kesän raikkaimpia hedelmiä: yli 90 prosenttia sen painosta on vettä, maku on makea ja virkistävä. Vesimeloni on kesäjuhlien ja grillauksen klassinen herkku. Se sopii sellaisenaan, salaatteihin, smoothieihin ja jopa grillaukseen. Fetajuusto, minttu ja vesimeloni on kesän klassinen makuyhdistelmä.
Vesimelonin sesonki
Vesimeloni on parhaimmillaan heinäkuusta syyskuuhun, jolloin Välimeren alueen sato on tuoreimmillaan. Parhaimmillaan elokuussa.
Vinkki
Kypsän vesimelonin tunnistaa koputtamalla: kypsä kuulostaa ontolta. Vesimeloni säilyy paremmin kokonaisena huoneenlämmössä kuin leikattuna jääkaapissa. Siemenet voi paahtaa suolalla, ne ovat herkullinen välipala.
Samaan aikaan sesongissa
Näitä raaka-aineita saat myös parhaimmillaan samoina kuukausina.
Reseptit — vesimeloni
Sesonkikalenteri
Katso mitä raaka-aineita on parhaimmillaan juuri nyt ja löydä uusia sesongin makuja.
Katso sesonkikalenteri